Salon de Tomo

モロッコで、＜ごはんの国の人＞が行き着いた炊飯器

Rice is important. VERY important. It’s not that I eat rice every day, but if I want to eat rice, I NEED to have my rice – and it is Japanese, sticky rice🇯🇵. Not Jasmine rice or Uncle Ben kind of rice. It is in my Japanese DNA and I don’t care which passport I have – nothing is going to change my love for white sticky rice🍚. 

＜ごはんの国の人＞なので、お米は大切です。２週間に１度くらいの割合で食卓にあがるお米なんですが、やはり日本のスティッキー·ライスは「食べたくなったら食べたい」ものです。ジャスミンライスや、アメリカのお鍋で作るパサパサなお米ではない、日本のご飯はやっぱり美味しい🍙。

So, as much as eating rice is important, making rice is also important. When we lived in Barcelona🇪🇸, this Joseph & Joseph M-cuisine’s small microwave-style rice cooker worked perfectly. It is the right size for just the two of us, and it makes pretty good rice within 15 minutes – in the microwave. 

アメリカに住んでいる時は象印様🐘の炊飯器で。そしてバルセロナの時は、この小さな電子レンジ用の炊飯器が大活躍してくれました。2人だけの生活ではこのサイズがバッチリだったし、１５分ほどのチンッで美味しく炊き上がってしまう簡単さに感動💕。

However… the cooker had an unfortunate incident – I must have put a wrong setting in microwave, and, it became, hmmm, “wrinkled.” It was a sad, sad day😭. It still works, it still makes rice, and it can still be used as a steamer also, but, the wrinkled container has been telling me “I am ready to retire soon…”

しかーし、モロッコに来てからとある日。私の手違いだったと思うのですが、この炊飯器ちゃんに”シワ”がよってしまったんです（泣）。まだ使えるといえば、使えるんですが、なんだかずいぶんと疲れ果てているような「もう、リタイアさせてくださいなぁ」と言われているような❤️‍🩹。

We have this option, too; an electronic pressure cooker. Yes, it makes rice also – but they tend to make the rice too soft. I’ve talked to the pressure cooker, sweetly🗣, that it doesn’t need to give too much pressure, but I think it contradicts the whole concept. Maybe it’s good for making porridge?

一応、圧力鍋もありまして、これでご飯も作れるんですけどね、なんだか柔らかすぎちゃうんです。圧力鍋さんに「そんなに圧力かけなくていいのよ〜」と言っても、それは無理ってものなんでしょう。なので、お粥専門、となりつつあります。

SO, we decided that it was time to purchase the ULTIMATE “Rice Cooker”!!!!! 🙌じゃあ、ここはもう、いっちばん性能良さそう＆自分達の暮らしにあった炊飯器を買おうではないか、と決断！

Voici! Meet our new member of the family; the one and only, a cute little rice cooker with extra features of porridge maker/hot pot machine/steamer/slow cooker/ keep warm! 

ジャジャーン！お披露目させていただきます。こちらが、炊飯／お粥／火鍋／シチュー／蒸し器／保温／全て可能な万能選手ちゃん。

We found this beauty on AliExpress. It’s made by Hyundai – a car company? Well, at least it says so. Anyway, that makes this rice cooker a Korean🇰🇷 product? But the manual came in Chinese🇨🇳. No English translation. Thanks to Google Translate, we have been able to utilize this great home appliance and I definitely ADORE this cooker😍. Not only can I make delicious rice, but I can also make variety of stews and soups, steamed veggies, pasta dishes… etc. My quality of cooking has gotten better, I think🆙.

AliExpressでみつけまして、ヒュンダイ社製って事は韓国製？でも、マニュアルは全て中国語でして、グーグル翻訳のおかげでやっと理解ができました。購入してから、ご飯を炊くだけでなく、チキンのクリーム煮を作ったり、お野菜をスチームしたり、パスタを茹でたり、、、キッチンでの時間がとっても楽しく＆便利になりました。

And the rice? AMAZING!!! 👍🏼This is just my opinion: when it comes to sticky rice, there is nothing more powerful than when people from China, Korea, and Japan come together and share knowledge about making the perfect rice. If there is a “Sticky Rice UN”🌎, these three countries will lead annual meetings, and bring world peace. Inshallah. 🙏

このヒュンダイちゃんで炊いたお米、もう、本当に美味しいんです～！それにしても、ご飯の炊き方＆美味しさ、に関しては、日本と中国と韓国の頭脳を合わせたら、怖いものないですね。もし＜ご飯国連🕊＞みたいなのがあったら、この３国はすごく良いリーダーになって世界平和をうんでくれそうです。インシャーラ。

You hear “When in Rome, Do as the Romans do.” I would have to say, “When in the world of sticky rice, Do as Chinese/Koreans/Japanese do.” 

「郷にいれば郷に従え」ではないけれど、「お米の世界にいれば、中国人／韓国人／日本人に従え」な気がしました🌾。

Tomo

The cats of the day :: Les chats du jour :: 今日の猫しゃん達

またサロンに寄ってくださいね🇲🇦🇯🇵